Franciaországban élő barátaim ajánlására.
Számos barátom él Franciaországban. Amikor megkérdeztem tőlük, melyik a legnépszerűbb konyak a spiritusz őshazájában, tízből nyolcan a Baron Otard-ra (V.S.O.P) esküdtek.
Ezen felbátorodva be is szereztünk egy palackkal 13 850 forintért. Kóstolgattuk, kóstolgattuk, és azt kell mondanunk, ár-érték arányban tényleg verhetetlen.
Amúgy nagy mázlink van, hogy anno Baron Jean-Baptiste Otard nem vesztette el a fejét a nagy francia forradalom zűrzavarában. Pedig állítólag már élezték neki a guillotint. De Fortuna kegyeltjeként, egy-két év száműzetés után visszatérhetett Cognac vidéki pincészetébe. Ennek hála, ma a poharunkban pörgethetjük-melengethetjük ezt a kifinomult párlatot.
Színében a rézvörös és az őszi falevél keveredik az arannyal. Illata érlelési jegyekből áll, melyen diszkréten érződik csak a fa vaníliája és karamellje. Önállóan nem jelenik meg, de hol a háttérben, hol az előtérben, ott kering a szőlő gyümölcsössége.
A gyümölcsösségben citrusfélék, damaszkuszi muskotály mazsolaszőlő és szegfűszeg.
A dió aromavilága egy kis dohánnyal szintén az illat- és ízkép szerves része.
Ízben a gyümölcsösség meghatványozódik. Először aszalt gyümölcsök édessége, aztán a héjból ismert szárazság jelenik meg az utóízben. Struktúrája lágy és érzéki.
A korty hosszan tart, az alkohol finoman belesimul az összképbe. Fanyar, gyümölcsös, száraz, hosszú lecsengés.
Nagyon megszerettük.
Fotók: gusto.hu
Nukleáris hatósági találkozót tartottak Csehországban, amelynek fókuszban az új atomerőművi blokkok, a kis moduláris reaktorok, valamint a hosszú távú üzemeltetés volt.