A pékségek növekvő bérköltségei miatt várhatóan már a jövő év elejétől Szlovákia-szerte drágábban árulják majd a kenyeret és a péksüteményeket.
„A kormány szociális csomagjai miatt megugrottak a pékségek bérköltségei, amit kénytelenek lesznek beépíteni az áraikba. A kormánytól így elsősorban azt várnánk, hogy valamilyen formában csökkentse a járulékfizetési kötelezettségeinket”– nyilatkozta Tatiana Lopúchová, a Szlovákiai Pékek, Cukrászok és Tésztagyártók Szövetségének elnöke.
A szociális intézkedések második hulláma idén májustól átlagosan 12 százalékkal növelte a pékségek bérköltségeit – írja az Új Szó.
Gabriela Matečná földművelés-ügyi miniszter szerint a helyzetért leginkább az üzletláncok a felelősek, amelyek arra kötelezik a pékségeket, hogy olyan áron adják el nekik a péksüteményeket, ami a gyártási költségeiket sem fedezi.
„Emiatt több pékség is csődbe ment, ráadásul a dömpingárak a minőségre is rányomták a bélyegüket” – mondta a miniszter.
Hogy pontosan mennyivel nőhetnek majd az árak, azt egyelőre az ágazat képviselői sem tudják. Sok függ majd a kereskedőktől is, a végső árról ugyanis ők döntenek.
„A magyar beruházás nagyon előrehaladott, ugyanakkor rendkívül komplex. Sok mindent újra kell gondolnunk ebben a projektben, rengeteg megoldandó feladat van, hogy az előnyt, amire Magyarország szert tett, valódi hozzáadott értékké, profittá tudjuk kovácsolni.”